蔬食的重要性已被熟知，
日常餐桌上蔬食占比提高很多。


什麼是蔬素料理？
用蔬果、豆類等蔬食原料，
看得到蔬菜的「原型」，
烹調新鮮蔬食，
方便的料理包簡單加熱就能立刻開吃！
還有很多很多優點：

❶營養和衛生管理
為蔬素料理專門設生產線，
不怕葷素食材混用。
工廠一律通過檢驗，
料理包會自行送驗，
我們也在乎營養成分。

❷添加物不用加
正確的料理工法才能提出蔬食的鮮甜，
好食物只需用簡單的調味，
不用重口香料掩蓋食材的新鮮度。

❸看得見原食材
把食物做成泥或其他形狀，
營養一定會大打折扣。
知道自己吃進去的食物，
才更安心。

❹兼具口感和美味
能吃到蔬菜的口感，
口味經過多次調整，
無論是素食愛好者或是葷素皆宜，
都能享受的好味道。

❺加熱超方便
只要加熱就好，
用電鍋蒸、微波爐、烤箱或是隔水加熱，
不用多久就能享受親手料理般的美味。